Aukstās gaļas uzkodas

Lavašs ar cūkgaļu [0]
Sastāvdaļas: 2 gb Lavaš, 4 šķēles Cūkgaļas karbonāde, 1 tēj.k. Selerija zaļumi, 1/2 tēj.k. Sāls, 4 ēd.k. Olīveļļa, 1 gb Sīpoli, 1 ēd.k. Pētersīļi, 1 tēj.k. ķiploks, 1 gb Citroni
Kalorijas: 118 kcal

Liellopu aukstā gaļa [0]
Sastāvdaļas: 1 kg Liellopu gaļa, 2 ēd.k. Universālā garšviela, šķipsna Sāls, 25 gr Baltais želatīns
Kalorijas: 190 kcal

Liellopu gaļas rulete [0]
Sastāvdaļas: 1 kg Liellopu gaļa, 100 gr Sēnes, 100 gr Sīpoli, 100 gr Burkāni, 100 gr Siers, 15 gr Balzāma etiķis, 5 gr Oregāno, 2 ķiploku daiviņas, 1 gb Citroni
Kalorijas: 162 kcal

Maltas gaļas bumbiņas želejā [0]
Sastāvdaļas: 300 Gaļa maltā liellopa, 1gb Olas, 16gb Olīvas melnās, 800 Buljons, 60 Baltais želatīns
Kalorijas: 67 kcal

Pildīti āboli ar gaļu [0]
Sastāvdaļas: 3 gb. Āboli, 50 gr. Šķiņķis žāvēts cūkgaļas, 1 ēd.k. Krējums skābais (25%), Pēc garšas Sāls, Pēc vēlēšanās Zaļumi, Pēc vēlēšanās Baziliks
Kalorijas: 123 kcal

Prosciutto c сушеными на солнце помодорами [1]
Sastāvdaļas: шт. Сыровяленая ветчина Prosciutto, шт. Cушеные на солнце томаты, ст.л. Оливковое масло, по вкусу Базилик
Kalorijas: 219 kcal

Vista želejā [1]
Sastāvdaļas: 1 kg vistas gaļa, 1 l Buljons, 30-35 gr Santa Maria želatīns
Kalorijas: 134 kcal

Прошуто с молодым сыром [0]
Sastāvdaļas: гр. Сыровяленая ветчина Prosciutto, гр. свежий сыр, По вкусу Mолотый перец, По вкусу Базилик
Kalorijas: 327 kcal

Энчилады с перцем [0]
Sastāvdaļas: 1/4 стакана Масло подсолнечное, 1 большая луковица Лук репчатый, 1 зубчик Чеснок, 1 стручок Перец чили, 2 шт. Перец красный, 4 шт. Помидоры, 1 шт. Лавровый лист, 2 ст.л. Кориандр, 1 стакан Бульон говяжий, 1/2 стакана Сметана (30%), по вкусу Соль, по вкусу Томатный соус, 3 ст.л. Сыр Чедар, 12 шт. Тортильяс
Kalorijas: 209 kcal