PIRMIE ĒDIENI

Viens no pamatelementiem jebkurā virtuvē ir zupas. Pastāv neskaitāms daudzums karsto pirmo ēdienu: kāpostu, biešu un citi dažādi zupu veidi. Kā to visu sagatavot, lasiet šajā nodaļā.

Zirņu zupa [0]
Sastāvdaļas: 100-120g Šķiņķis žāvēts cūkgaļas, 400g ūdens, 40g Zirņi sausie, 15g Burkāni, 10g Sīpoli, 10g Grūbas, pēc garšas Sāls
Kalorijas: 90 kcal

Zivju buljons ar frikadelēm [2]
Sastāvdaļas: 400 gr. Zivs fileja, 1 gb. Sīpoli, 1 ēd.k. Rīsi, 1500 ml. Buljons, 1 gb. Lauru lapas, Pēc garšas Sāls, Pēc garšas Pipari melnie maltie
Kalorijas: 41 kcal

Zivju un dārzeņu zupa [1]
Sastāvdaļas: 150 gr Zivs, 10 gr Sīpoli, 15 gr Saknes pētersīļu, 25 gr Burkāni, 50 gr Zirnīši zaļie konservēti, 150 gr Kartupeļi, 10 gr Sviests , 2 sķēles Citroni, 10 gr Zaļumi, pēc garšas Sāls
Kalorijas: 91 kcal

Zivju zupa ar kartupeļiem un tomātiem [1]
Sastāvdaļas: 1 kg Zivs, 1 Saknes pētersīļu, 2 Sīpoli, 600 gr Kartupeļi, 400 gr Tomāti, 1 ēd.k. Sviests , 2 lauru lapas, 3 Smaržīgie pipari (granulās), pēc garšas Sāls
Kalorijas: 81 kcal

Zivs frikadeļu zupa [1]
Sastāvdaļas: 2,5 l ūdens, 800 gr Kartupeļi, 50 gr Sviests , 2 Sīpoli, Frikad. 800gr Zivs, 100 gr žāvēts Speķis cūkgaļas, 100 gr Maize baltmaize, 1 Olas, 1 Sīpoli, 1 ĒK Milti
Kalorijas: 61 kcal

Zivs soļanka ar kalmāriem [1]
Sastāvdaļas: 600 gr. Asaris jūras, 500 gr. Kalmārs, 300 gr. Sīpoli, 200 gr. sālīti gurķi, 2 ēd.k. Tomātu mērce, 4 ēd.k. augu eļļa, 50 gr. Zaļās olīvas bez kauliņiem, 50 gr. Kaperi, 24 gb. Olīvas melnās, 2 gb. Citroni, 1 gb. Lauru lapas, Pēc garšas Pipari melnie maltie, Pēc garšas Sāls, Dekorēšanai Zaļumi
Kalorijas: 105 kcal

Zupa [0]
Sastāvdaļas: 600 Vistas fileja, 300 Kartupeļi, 100 Burkāni, 400 Konservētas pupiņas, 50 Krējums skābais (30%), 75 Zaļumi
Kalorijas: 98 kcal

Zupa "Piena upe" ar dārzeņiem [1]
Sastāvdaļas: 2 gb. Kartupeļi, 1 gb. Burkāni, 100 gr. Ķirbis, 50 gr. Brokoļi, 50 gr. Kāposti, 800 ml. Piens 2%, 40 gr. Sviests , 1 tējk. Cukurs, Pēc garšas Sāls
Kalorijas: 67 kcal

Айнтопф с печенью [0]
Sastāvdaļas: 375 г. Морковь, 375 г. Печень свиная, 50 г. Маргарин, по вкусу Петрушка, 1 шт. Лук репчатый, 750 г. Картофель, по вкусу Соль, по вкусу Перец молотый чёрный
Kalorijas: 90 kcal

Суп с креветками [1]
Sastāvdaļas: 200 г Креветки, 2 шт Морковь, 150 г Зелёный горошек, 4 шт. Картофель, 1,5 л Вода, 150 г Брюссельская капуста, 1 ст. л. Сахар, по вкусу Соль, 3 ст. л. Петрушка
Kalorijas: 27 kcal