PIRMIE ĒDIENI

Viens no pamatelementiem jebkurā virtuvē ir zupas. Pastāv neskaitāms daudzums karsto pirmo ēdienu: kāpostu, biešu un citi dažādi zupu veidi. Kā to visu sagatavot, lasiet šajā nodaļā.

Siera buljons [0]
Sastāvdaļas: 1 gab Buljonu kubiciņš gaļas, 2 tēj.k Siers kausētais Dzintars, 10 gr Zaļumi, 1 l Ūdens
Kalorijas: 23 kcal

Siera krēmzupa [0]
Sastāvdaļas: 200g klasiskais kausētais siers, 80g Siers, 3ēd.k. Rīsi, 3gb Burkāni, 1gb Sīpoli, 2-3gb Kartupeļi, 1gb Lauru lapas, nedaudz Pipari melnie maltie, nedaudz Sāls
Kalorijas: 173 kcal

Siera zupa [3]
Sastāvdaļas: 2 Buljonu kubiciņš sēņu, 2 Burkāni, 4 Kartupeļi, 1 Sīpoli, 3 daiviņas ķiploks, 1/2 burka Zirnīši zaļie konservēti, 1 galviņa Puķkāposti, 20 gr Lociņi zaļie, 250 gr Siers kausētais, 1 paciņa Krējums saldais (35%), 1 paciņa Sviests , 20 gr Dilles, 20 gr Pētersīļi
Kalorijas: 193 kcal

Siera zupa ar baravikām [0]
Sastāvdaļas: 1000ml ūdens, Sīpoli, Šķiņķis žāvēts cūkgaļas, Burkāni, Lauru lapas, Universālā garšviela, Kartupeļi, Baravikas, Siers kausētais, ķiploks, Zaļumi
Kalorijas: 56 kcal

Siera-vistas zupa [5]
Sastāvdaļas: 1 Vistas fileja, 1 Siers kausētais Dzintars, 100 Rīsi, 2 Kartupeļi, 1 Burkāni, 1 Sīpoli, 1 Sāls, 1 Pipari melnie maltie, 1 Lociņi zaļie
Kalorijas: 139 kcal

Skābētu kāpostu zupa ar bietēm [0]
Sastāvdaļas: 3 litri Ūdens, 500 gr. Cūkgaļas muskuļaudi, 500 gr. Bietes, 500 gr. Kāposti skābēti, 1 gb. Burkāni, Pēc vajadzības Milti, Pēc vajadzības Krējums skābais (30%)
Kalorijas: 33 kcal

Skābeņu zupa [2]
Sastāvdaļas: 1 kg. Cūkgaļas pleca gabals, 5 gb. Olas vistu, 5-6 gb Kartupeļi, 2 gb Buljonu kubiciņš gaļas, 500-1000 gr Skābenes, 2 gb Sīpoli, 1-2 gb (daiviņas) Ķiploki
Kalorijas: 119 kcal

Skābeņu zupa ar spinātiem [0]
Sastāvdaļas: 60g Skābenes, 6g Spināti, 60g Kartupeļi, 10g Milti, 10g Sviests , 350g ūdens
Kalorijas: 30 kcal

Skābeņu zupa II [1]
Sastāvdaļas: 100 gr Grūbas, 1 kg Kartupeļi, 1 gab Buljona kubiciņš (dārzeņu) Kucharek, 0.5 kg Skābenes, 1 ēd.k Krējums skābais (25%)
Kalorijas: 76 kcal

Skābu kāpostu zupa [0]
Sastāvdaļas: 900 gr. Liellopu gaļa, 500 gr. Šķiņķis cūkgaļas, 30 gr. Sēnes kaltētas, 200 gr. Kāposti skābēti, 1 gb. Sīpoli, 2 ēd.k. Sviests , 1 ēd.k. Kviešu milti, 200 gr. Krējums skābais (25%), 2 gb. Saknes pētersīļu, 1/4 tējk. Pipari melnie maltie, 700 ml. Ūdens, Pēc garšas Sāls, Dekorēšanai Zaļumi
Kalorijas: 146 kcal