Piena - kartupeļu zupa ar žāvētu gaļu

Recepte

Paniņas - 1000 gr. (1000 ml.)
Krējums skābais (25%) - 45 gr. (3 ēd.k.)
Kviešu milti - 30 gr. (2 ēd.k.)
Kartupeļi - 240 gr. (4 gb.)
Žāvēta gaļa - 200 gr. (200 gr.)
Dilles - 5 gr. (1 pušķītis)
Sāls - 3 gr. (Pēc garšas)
Zaļumi - 3 gr. (Dekorēšanai)

Paniņas kārtīgi sakuliet. Krējumu samaisiet ar miltiem, pievienojiet 1 ēd.k. paniņu un uzkarsējiet uz lēnas uguns, neļaujot uzvārīties. Sagatavoto masu iejauciet paniņās, pievienojiet sāli, plānās šķēlītēs sagrieztus vārītus kartupeļus un gaļu, apberiet ar sasmalcinātiem zaļumiem.