Vistas medaljoni saldā krējuma-siera mērcē

Recepte

Saldais krējums - 200 ml. (200 ml.)
Siers kausētais - 100 gr. (100 gr.)
Vistas fileja - 400 gr. (2 gb.)
Eļļa augu - 45 ml. (3 ēd.k.)
Maurloki - 30 gr. (2 ēd.k.)
Ķiploks - 10 gr. (1 daiviņa)
Sāls - 5 gr. (Pēc garšas)
Pipari melnie maltie - 2 gr. (Pēc garšas)

Sajauc garšvielas ar ūdeni un saldo krējumu, vāra un pievieno sieru. Sagriež vistas fileju 8 šķēlēs un viegli izklapē, veidojot medaljonus, pārkaisa ar sāli un pipariem. Apcep eļļā un pievieno sagatavoto mērci. Sautē 5 minūtes. Pievieno maurlokus un sasmalcinātus ķiplokus. Pasniedz ar rīsiem.