Салат с рукколой

Recepte

Rukkola - 200 gr. (1 пучок)
Tomāti - 250 gr. (6 шт)
Paipalu olas - 20 gr. (3 шт)
Franču sinepes - 5 gr. (1 ч.л.)
sāls - 1 gr. (По вкусу)
Pipari melnie maltie - 1 gr. (По вкусу)
Olīveļļa - 1 ml. (По вкусу)
Citronu sula - 1 ml. (ст.л.)

Лучше использовать помидорки Черри. Рукколу моем и рвем, помидорки моем и режем пополам. Яйца варим и тоже пополам. Помидоры, яйца добавляем в листья рукколы. Горчицу, сок лимонный, соль,  перец и масло перемешиваем,  поливаем заправкой салат.