Анчоусы с овощами

Recepte

Rukkola - 200 gr. (1 пучёк)
Lapu salāti - 200 gr. (1 пучёк)
Tomāti - 250 gr. (6 шт)
Anšovi - 200 gr. (200 гр)
Olīveļļa - 1 ml. (по вкусу)
Balzāma etiķis - 1 ml. (по вкусу)
Pipari melnie maltie - 1 gr. (по вкусу)

Лучше использовать помидорки Черри. Рукколу и листья салата моем и рвем. Помидорки моем и режем пополам. Анчоусы нарезаем. Бальзамический уксус, свежемолотый перец и масло перемешиваем,  поливаем заправкой салат.