Vista ar šampinjoniem un biezputru

Recepte

Saldais krējums - 45 ml. (3 ēd.k.)
Sēnes kaltētas - 20 gr. (20 gr.)
Sīpoli - 60 gr. (1 gb.)
Sviests - 45 gr. (3 ēd.k.)
Vistas fileja - 200 gr. (2 gb.)
Putraimi miežu - 200 gr. (200 gr.)
Sāls - 5 gr. (Pēc garšas)

Izmērcē sēnes, novāra un sagriež strēmelēs (saglabā buljonu). Sasmalcina sīpolus un apcep sviestā ar sēnēm. Sagriež vistas fileju, pievieno sīpolus un vāra kopā 10 minūtes, pēc tam pielej krējumu ar garšvielām un vāra apmēram 5 minūtes. Izvāra biezputru (var pievienot sēņu buljonu). Pasniedz tūlīt pēc pagatavošanas.