Maizes ķīselis

Recepte

Maize rudzu - 400 gr. (400gr)
ūdens - 1200 ml. (1200ml)
Dzērvenes - 250 gr. (250gr)
Kartupeļu milti - 50 gr. (50gr)
Cukurs - 100 gr. (100gr)

Rupjmaizi sagriež šķēlēs, apgrauzdē, savāra ūdenī ar augļiem, izberž caur sietiņu, pieliek cukuru un aukstā ūdenī atšķaidītus kartupeļu miltus. Uzvāra. Atdzesē un pasniedz ar pienu.