Olas ar garšaugu mērci

Recepte

Biezpiens 18% - 125 gr. (125 gr.)
Cukurs - 1 gr. (1 gr.)
Dilles - 5 gr. (5 gr.)
Gurķi - 100 gr. (1 gab.)
Bezpiedevu jogurts - 150 gr. (150 ml.)
Krējums saldais (35%) - 125 gr. (125 gr.)
Olas - 480 gr. (8 gab.)
Sīpolloki - 10 gr. (10 gr.)
Pipari melnie maltie - 3 gr. (3 gr.)
Sāls - 3 gr. (3 gr.)
Sinepes galda - 30 gr. (2 ēd.k.)
Sīpoli - 40 gr. (1 gab.)
Tomāti - 120 gr. (2 gab.)

Olas liek verdošā ūdenī un vāra 10 minūtes. Pēc tam pārlej ar aukstu ūdeni un noloba. Biezpienu samaisa ar jogurtu, saldo krējumu un sinepēm. Nomizo un sarīvē sīpolu. Sasmalcina marinētu gurķi, dilles, sīpollokus, ieber mērcē. Pēc garšas pievieno sāli, piparus, cukuru un garšvielas. Mērci lej bļodiņā un liek paplātes vidū. Olas pārgriež uz pusēm un izkārto apkārt mērces bļodiņai. Rotā ar dillēm un tomātiem.