Aprikožu zupa ar āboliem

Recepte

Aprikozes - 500 gr. (500 gr.)
Āboli - 180 gr. (3 gb.)
Cukurs - 45 gr. (3 ēd.k.)
Ciete kartupeļu - 15 gr. (3 tējk.)
Ūdens - 500 ml. (500 ml.)

Aprikozes nomazgājiet, aplejiet ar 2 glāzēm ūdens, vāriet, līdz tās kļūst mīkstas, un tad sasmalciniet. Pagatavotajam biezenim pievienojiet 3 ēd.k. karsta ūdens, cukuru un sagrieztus ābolus un vāriet. Karstajai zupai pievienojiet nelielā auksta ūdens daudzumā izšķīdinātu kartupeļu cieti un maisot uzvāriet. Pasniedziet atdzesētu.