Banānu zupa

Recepte

Piens 2,5% - 500 ml. (500 ml.)
Banāni - 220 gr. (3 gb.)
Apelsīni - 20 gr. (1/4)
Ūdens - 100 ml. (100 ml.)
Kviešu milti - 15 gr. (1 ēd.k.)
Cukurs - 100 gr. (100 gr.)
Sāls - 2 gr. (Pēc garšas)

Banānus sasmalciniet, aplejiet ar pienu, pievienojiet sāli un vāriet. Ūdenim pievienojiet cukuru un vāriet, līdz tas izkūst. Apelsīnam norīvējiet miziņu, pievienojiet sīrupam un vāriet 5 min. Sīrupu sajauciet ar banānu masu un uzvāriet. Miltus apcepiet, atšķaidiet ar nelielu ūdens daudzumu, pievienojiet zupai, atkal uzvāriet un atdzesējiet.