Laša - olas maizītes

Recepte

Franču maize - 250 gr. (250gr)
Mazsālīts lasis - 150 gr. (150gr)
Sviests - 10 gr. (10gr)
Olas dzeltenums - 20 gr. (20gr)
Majonēze (80%) - 20 gr. (20gr)

Apsmērē ar sviestu franču maizīti, ieliek cepeškrāsnī apgrauzdēties. Apgrauzdētai maizei virsū uzspiež vārītu olas dzeltenumu saputotu ar sviestu un mazliet majonēzi. Virsū liek laša rozīti.