Ābolu zupa

Recepte

Ūdens - 800 ml. (800 ml.)
Āboli - 300 gr. (5 gb.)
Cukurs - 100 gr. (100 gr.)
Ciete kartupeļu - 15 gr. (1 ēd.k.)
Sāls - 1 gr. (1/4 tējk.)

Ābolus nomizojiet, atdaliet serdi un sagrieziet kubiņos. Ūdeni ar cukuru uzvāriet, pievienojiet ābolus un atkal uzvāriet. Tad pievienojiet nelielā auksta ūdens daudzumā izšķīdinātu kartupeļu cieti un uzvāriet. Pēc garšas pievienojiet sāli un kārtīgi samaisiet. Pasniedziet karstu vai atdzesētu.