Auzu kliju maize jeb slinkā cepēja sodas maize

Recepte

Auzu klijas - 100 gr. (100 gr.)
Kviešu milti - 500 gr. (500 gr.)
Sāls - 5 gr. (1 tējk.)
Soda - 5 gr. (1 tējk.)
Cepampulveris - 5 gr. (1 tējk.)
Bezpiedevu jogurts - 350 gr. (350 ml.)

Sajaukt auzu klijas, miltus, sāli, cepamo pulveri un sodu. Maisījumam viducī izveidot bedrīti un tajā ieliet kefīru.Visu izmaisīt un izmīcīt, līdz iegūta viendabīga masa. Ja nepieciešams, pievienot vēl miltus. No gatavās mīklas izveidot apaļu kukulīti, likt to uz plāts. Cept krāsns apakšējā daļā 200 grādos 30-40 minūtes.