Ātrais šašliks

Recepte

Cūkgaļas karbonāde - 500 gr. (1)
Dilles - 100 gr. (1)
Sīpolloki - 100 gr. (1)
Pētersīļi - 50 gr. (1)
Tomāti - 200 gr. (1)
Citroni - 50 gr. (1)
Pipari melnie maltie - 5 gr. (1)
Sāls - 5 gr. (1)

Cūkgaļu sagriež ne pārāk milzīgos gabalos

pievieno smalki sagrieztus zaļumus, tomātus, citrona sulu visādus pipariņus un sāli.

Tad visu uzcītīgi mīca līdz gaļa sāk suloties.

Forši ja pēc tam vēl kādas 20 min pastāv, bet principā var cept uzreiz.

Neder ilgai marinēšanai!