Mannas biezputras kārtojums

Recepte

Piens - 1000 ml. (1 l)
Manna - 120 gr. (120 gr)
Vanilīns - 20 gr. (1/2 paciņas)
Olas - 60 gr. (2)
Cukurs - 100 gr. (100 gr)
Rabarberi - 500 gr. (500 gr)
Sāls - 5 gr. (1/3 tēj.k.)

Pienu ar vanilīncukuru uzvāra, maisot pieber mannu un savāra biezputru. Biezputrā iemaisa ar cukuru saputotas olas, biezputru izkarsē, karstu biezputru liek kārtām ar gabaliņos sagrieztiem cukurūdenī novārītiem rabarberiem. Pasniedz ar aukstu rabarberu mērci.