Tomātu zupa

Recepte

tomāti savā sulā - 200 gr. (200)
Saldais krējums - 50 ml. (50)
svaiga ola - 30 gr. (1 gb.)
ķiploks - 10 gr. (10)
Baltais cukurs - 5 gr. (5)
picas garšviela - 5 gr. (5)
Sāls - 2 gr. (2.5)
Melnie maltie pipari - 2 gr. (2.5)

Tomātus bez mizām liek katliņā un lej arī sulu. Pievieno garšvielas un saldo krējumu. Kad zupa uzvārās noņem no karstuma. Olu pievieno jēlu karstajā zupā, bet tā lai dzeltenums nesaplīst. Var protams olu arī apcept no vienas puses.