Cepti rīsi ar cīsiņiem

Recepte

Rīsi - 250 gr. (2 gl)
Cīsiņi Doktora - 300 gr. (10 gb)
Olas - 50 gr. (2 gb)
Eļļa augu - 10 ml. (3 ēd.k.)
Zaļumi - 50 gr. (50 gr)
Sīpoli - 30 gr. (1 gb)

Izvāra rīsus un atdzesē.

Uz pannas sakarsē augu eļļu, pieliek rīsus un lēni maisot, cep 10 minūtes. Pēc tam pievieno sagriezto gaļu vai cīsiņus, sakultas olas, zaļumus, sāli, apmaisa. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem.