www.kleoo.lv

Kāpostu tīteņi

Kāpostu tīteņi
Porciju skaits: 6
Kalorijas: 4700 kcal
Kalorijas (100 gr): 180 kcal
Pagatavošanas laiks: 60 min.

Recepte

Kāposti - 1300 gr. (1300gr)
Cūkgaļas maltā gaļa - 1000 gr. (1000gr)
Rīsi - 300 gr. (300gr)
Sāls - 2 gr. (pēc garšas)
Melnie maltie pipari - 2 gr. (pēc garšas)

malto gaļu sajauc ar rīsiem, pievieno sāli un piparus. Liek kāpostgalvu vārošā ūdenī un uzmanīgi atdala lapas. Sagatavoto maltās gaļas masu ietin kāposta lapās un tīteņus apcep brūnus uz pannas, pēc tam sakārto katlā vai sautējamā katlā pārlej ar vārītu ūdeni pievieno sāli un sautē - pēc uzvārīšanās uz lēnas uguns apmēram 30 minūtes.


Ielādēja: rituha28