Olu kultenis ar šampinjoniem

Recepte

Olas vistu - 20 gr. (4 gab)
Sēnes šampinjoni svaigi - 100 gr. (pēc garšas)
Siers Holandes - 50 gr. (pēc garšas)
Sāls - 10 gr. (pēc garšas)
Pipari melnie maltie - 10 gr. (pēc garšas)
Olas sakuļ traukā, pievieno sāli un piparus, pievieno klāt sēnes, kas iepriekš notīrītas un sasmalcinātas. Un cep pannā uz mazas uguns ar aizvērtu vāku. Kad viss jau gatavs, pa virsu uzber sarīvētu sieru aizver ar vāku un noņem no uguns. Kad siers būs izkusis, tad var ēst ;)