Dārzeņu zupa ar kausēto sieru

Recepte

Kartupeļi - 100 gr. (100 gr.)
Kāposti - 100 gr. (100 gr.)
Burkāni - 150 gr. (1 gab.)
Brokoļi - 150 gr. (150 gr.)
Puķkāposti - 150 gr. (150 gr.)
Zaļie zirnīši - 100 gr. (100 gr.)
Siers kausētais Dzintars - 200 gr. (200gr.)
Dilles - 5 gr. ()
Sāls - 5 gr. ()
Pētersīļi - 5 gr. ()

Gatavošanas tehnoloģija:
Kartupeļi, burkāni, svaigi kāposti griezti smalkos salmiņos.
Burkānus, svaigus kāpostus, apcep, pievieno ūdeni, uzvārās, pievieno kartupeļus un kausēto sieru, uzvārās, pievieno saldētos dārzeņus, vārīšanas beigās pievieno sāli un nedaudz cukura.
Dekorē ar smalki sakapātiem zaļumiem.
Piezīmes: Diļļu, pētersīļu, lociņu vietā var izmantot kinzu.
Var izmantot arī citus dārzeņus, kas garšo, piemēram: cukīni, Briseles kāpostus.