Pīrāgs - halva

Recepte

Kviešu milti - 200 gr. (1 glāze)
Sviests - 100 gr. (1/2 glāze)
Pūdercukurs - 100 gr. (1/2 glāze)
Olas - 120 gr. (2)
Mandeles - 200 gr. (1 glāze)
Kānelis - 10 gr. (1/2 ēdk.)
Citroni - 60 gr. (1)
Apelsīni - 100 gr. (1)
Pūdercukurs - 400 gr. (2 glāzes)
Ūdens - 100 ml. (1/2 glāze)
Cepampulveris - 5 gr. ()

Sviestu sajauciet ar pūdercukuru, 1 ēdamkaroti izspiestas citronu sulas, olām, izsijātiem miltiem, cepamo pulveri, sasmalcinātām mandelēm un kanēli. Kārtīgi sajauciet un mīklu, lejiet cepšanai paredzētā formā, kas ieziesta ar sviestu un izkaisīta ar miltiem. 10 minūtes cepiet sakarsētā cepeškrāsnī, samaziniet temperatūru līdz 180 grādiem un cepiet vēl 25 minūtes. Atdzesējiet. Lai pagatavotu sīrupu, pūdercukuru sajauciet ar 1 ēdamkaroti citronu sulas, 2 ēdamkarotēm apelsīnu sulas un ūdeni. Uzvāriet un karsējiet vēl 15 minūtes. Aplejiet pīrāgu ar sīrupu un apberiet ar rīvētu apelsīna miziņu (2 ēdamkarotes).

Bērni par šo kārumu ir sajūsmā.