Persiku kokteilis

Recepte

Persiki - 180 gr. (6)
Citroni - 50 gr. (1)
Cukurs - 200 gr. (1 glāze)
Konjaks - 60 gr. (4 ēdk.)
Vīns baltais - 800 ml. (4 glāzes)
Minerālūdens gāzēts - 400 ml. (2 gāzes)

Persikus sagrieziet gabaliņos, salieciet stikla traukā, aplejiet ar izspiestu citrona sulu (no visa citrona), apberiet ar cukuru un pievienojiet konjaku un balto vīnu. Uzlieciet vāku un nolieciet aukstā vietā uz pāris stundām. Pirms pasniegšanas aplejiet ar atdzesētu šampanieti vai gāzētu ūdeni.