Veģetārā biezzupa uz Dor blue sieru un parmessana grauzdiniem

Recepte

Kartupeļi - 100 gr. (100)
zirņi zaļie - 100 gr. (100)
Puravi - 100 gr. (100)
Dorblu siers - 50 gr. (50)
Maize baltmaize - 30 gr. (30)
Saldais krējums - 200 ml. (200)
Siers Parmesan - 10 gr. (10)
Zaļumi - 2 gr. (pec garsas)
Olīveļļa - 10 ml. (10)
Buljona kubiciņš dārzeņu - 5 gr. (1gb)
ķiploksāls - 5 gr. (5)
Dārzeņus liek ūdenī,pieliek buljona kubiņu un vāra gatavus.Tikmēr uzkarsē cepeškrāsni, sagriež baltmaizi, tai nedaudz pāršļaksta olīveļļu, sāli un cep zeltainus. Dārzeņi kad gatavi nolej ūdeni, pielej saldo krējumu un vēlreiz uzvāra. Tad ar zaļumiem kopā sablendē un ievieno turpat dorblue sieru. Grauzdiņiem kamēr tie vēl galīgi karsti pāri pārrīvē parmessana sieru. Šķīvī lej zupu, vidū uzber grauzdiņus.