Stirnas fileja saldajā krējumā ar dārzeņiem

Recepte

Stirnas gaļa - 300 gr. (300)
Saldais krējums - 200 ml. (200)
Burkāni - 50 gr. (50)
Brokoļi - 50 gr. (50)
Zaļie zirnīši - 50 gr. (50)
Paprika dzeltenā - 50 gr. (50)

stirnas fileju sagriež strēmelītēs, apcep. Apcep strēmelītēs sagrieztus dārzeņus, visu liek cepamajā porciju trauciņā, pārlej ar nedaudz ūdens, pievieno garšvielas un liek cepeškrāsnī uz 200 grādiem uz 35 min. pievieno saldo krējumu, cep vēl 10min. Ja ēdiens iznācis nedaudz par šķidru var pievienot rīvētu sieru vai nedaudz miltu.