Apelsīnu marmelāde

Recepte

Apelsīni - 400 gr. (3gb)
Citroni - 80 gr. (1gb)
ūdens - 1500 ml. (1dl)
Cukurs - 250 gr. (5dl)
Citronskābe - 5 gr. (1/2 tēj.k.)

Siltā ūdenī nomazgātus apelsīnus sagriež šķēlītēs un saliek traukā no tāda materiāla, kurš lietojams mikroviļņu krāsnī.
Pielejot tik daudz ūdens, lai kopā ar šķēlītēm būtu apmēram 1 1/2 l.
Uzliek vāku un karsē 5 minūtes mikroviļņu krāsnī ar pilnu jaudu.
Izņem no krāsns, pieliek cukuru, ar pusjaudu karsē apmēram 12 minūtes jau bez vāka.
Citronskābi izšķīdina mazā ūdens daudzumā un pielej marmelādei.
Gatavo masu salej izkarsētās burkās un uzreiz aizvāko.
Uzglabā vēsumā.