www.kleoo.lv

Garšīgā dārzeņu zupiņa

Garšīgā dārzeņu zupiņa
Porciju skaits: 5
Kalorijas: 4 kcal
Kalorijas (100 gr): 45 kcal
Pagatavošanas laiks: 60 min.

Recepte

Ūdens - 1 ml. (1L)
Kartupeļi - 5 gr. (5gad)
Burkāni - 2 gr. (2gab)
Sīpoli - 1 gr. (1gab)
Kāposti - 1 gr. (1/4)

Pannā apcep sīpolu zeltainu un caurspīdīgu,tad ņem nost (var ielikt bļodiņā). Pēc tam apcep sarīvētus burkānus. Pa to laiku jau ir sācis vārīties ūdens katliņā. Kad ir apcepti burkāni, tos no pannas liek iekšā katliņā, pievieno arī apceptos sīpolus un sagriezto 1/4 kāposta. Kad kāposts jau ir pavārījies un kļūst mīkstāks,pievieno kartupeļus. Vāra uz nelielas uguntiņas, pievieno pēc garšas sāli un piparus. Es pašās beigās uz 2-3 minūtēm pievienoju lauru lapas, bet pēc tam ņēmu ārā.

Lai labi garšo! ;)


Ielādēja: zveers