Rabarberu pankūkas

Recepte

Rabarberi - 400 gr. (400g)
Olas - 35 gr. (1gb)
Piens 0,5% - 150 ml. (150g)
Kviešu milti - 200 gr. (200g)
Soda - 3 gr. (šķipsniņa)
Cukurs - 15 gr. (nedaudz)
sāls - 5 gr. (nedaudz)

Rabarberiem noņem miziņu un smalki sakapā, iejauc pankūku mīklā (mīklu gatavoju uz `aci`, atkarībā no ēdāju skaita) un cep zeltaini brūnas. Ēd ar zemeņu ievārījumu vai vienkārši ar cukuru.