Baltvīna karstvīns II

Recepte

Baltvīns - 1500 ml. (1.5 l)
ūdens - 500 ml. (0.5 l)
Rums - 10 ml. (10 gr.)
Krustnagliņas - 1 gr. (1-2 gab.)
citronu miziņas - 10 gr. (2-3 gab.)
Baltais cukurs - 10 gr. (1 ēd.k)
Cukurs vaniļas - 5 gr. (1 tēj.k)

Emaljētā katliņā ielej baltvīnu, ūdeni un rumu, pievieno krustnagliņas un citrona miziņas, vaniļu, ļauj 1 – 2 stundas ievilkties, tad pievieno cukuru un uz mazas liesmas uzkarsē līdz 700 C temperatūrai. Nokāš un lej krūzēs.