Суп с креветками

Recepte

Garneles - 200 gr. (200 г)
Burkāni - 400 gr. (2 шт)
Zaļie zirnīši - 150 gr. (150 г)
Kartupeļi - 400 gr. (4 шт.)
Ūdens - 1500 ml. (1.5 л)
Briseles kāposti - 150 gr. (150 г)
Cukurs - 10 gr. (1 ст. л.)
Sāls - 1 gr. (по вкусу)
Pētersīļi - 15 gr. (3 ст. л.)

Морковь и картофель моем, чистим и нарезаем кубиками. Воду ставим на огонь. Когда она начинает закипать, добавляем сахар.
В подслащеный кипяток вбрасываем процеженный консервированный горошек, брюссельскую капусту, порезанные морковку и картофель. Сразу солим и варим 10-15 минут, время от времени помешивая.
Креветки промываем и очищаем. Кидаем их в бульон и варим 10 минут.
Уже готовый бульон переливаем в супницу и притрушиваем порезанной петрушкой.

Приятного аппетита