www.kleoo.lv

Медовый мусс

Медовый мусс
Porciju skaits: 6
Kalorijas: 1161 kcal
Kalorijas (100 gr): 217 kcal
Pagatavošanas laiks: 45 min.

Recepte

Putukrējums - 175 gr. (3/4 ст)
Medus - 200 gr. (1 ст)
Olas - 160 gr. (4 шт)

Разбить яйца и отделить белки от желтков. Желтки растереть, постепенно прибавляя к ним мед. После этого растертые желтки проварить на слабом огне до густоты, непрерывно помешивая, и, сняв с огня, охладить. Яичные белки взбить в густую пену и соединить с проваренными желтками, после чего мусс переложить в блюдца или вазочки и охладить.


Ielādēja: soroka