www.kleoo.lv

Желе из калины

Желе из калины
Porciju skaits: 6
Kalorijas: 4250 kcal
Kalorijas (100 gr): 212 kcal
Pagatavošanas laiks: 60 min.

Recepte

Irbenājs - 1000 gr. (1 кг)
Cukurs - 1000 gr. (1 кг)

Промытые и отобранные ягоды калины бланшируем в кипящей воде 5-б мин (для удаления горечи и размягчения кожицы). Воду сливаем, заливаем ягоды 2 стаканами теплой воды и варим до размягчения. Протираем через сито, смешиваем с сахаром и снова варим 50 мин. В горячем виде разливаем в чистые горячие банки. Хранить желе следует в холодном месте.


Ielādēja: soroka