Asā biešu zupa

Recepte

Bietes - 200 gr. (200)
Kartupeļi - 300 gr. (300)
Kāposti - 500 gr. (500)
Sīpoli - 200 gr. (200)
Tomātu biezenis - 250 gr. (250)
Dilles - 20 gr. (20)
lauru lapas - 2 gr. (pēc garšas)
Smaržīgie pipari (granulās) - 2 gr. (pēc garšas)
ķiploks - 20 gr. (20)
Buljona kubiciņš (dārzeņu) Kucharek - 10 gr. (2gb)

Nomizo bietes un kartupeļus, sagriež kāpostus. Liek vārīties. Sīpolus apcep, pievieno tomātu biezeni, izkarsē, pievieno ķiplokus. Kad dārzeņi katlā gandrīz gatavi pievieno buljona kubiņus, biezeni ar sipoliem un ķiplokiem, pievieno ari lauru lapas un piparus. Kad viss gatavs pievieno dilles. Pasniedzot var pielikt krējumu.