Barbekjū mērce I

Recepte

kečups - 125 gr. (125ml)
Baltvīna etiķis - 50 ml. (50ml)
Medus - 15 gr. (15ml)
ūdens - 50 ml. (50ml)
Sinepes galda - 5 gr. (1tēj.k.)
Melnie maltie pipari - 2 gr. (1/2tēj.k.)
Tabasco - 1 ml. (1ml)
Sīpoli - 45 gr. (1gb)

Sīpolus smalki sakapā un sajauc visas sastāvdaļas traukā. uz vidējas uguns mērci uzvāra un noliek vēsā vietā, lai atdziest.