Pildīti kartupeļi ar gailenēm

Recepte

Kartupeļi - 1000 gr. (1 kg)
Sīpoli - 100 gr. (1 gab)
Sēnes Gailenes - 300 gr. (300 gr)
Sāls - 1 gr. (1)
Karijs - 1 gr. (1)
augu eļļa - 10 ml. (1)

Kartupeļus nomizo, pārgriež uz pusēm un nedaudz izdobj. Cepešpannā ielej mazliet eļļas. Sēnes sagriež, sajauc ar sakapātu sīpolu, un garšvielām un mazliet apcep. Masu pilda kartupeļu pusītēs. Cep cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā, kamēr gatavs.