Siera šnicele

Recepte

Čedaras siers - 250 gr. (250)
vistu olas - 40 gr. (1gb)
Milti - 30 gr. (30)
Zaļumi - 10 gr. (10)
augu eļļa - 200 ml. (200)

Sieru sagriež biezās šķēlēs, sasit olu ar zaļumiem, sieru apviļā olā, jiltos, olā miltos, olā miltos. Cep lielā eļļas daudzumā. Pasniegt var ar zaļajiem salātiem...