Siera un kartupeļu salāi

Recepte

Siers - 150 gr. ()
vārīti kartupeļi - 150 gr. ()
Zirnīši zaļie konservēti - 150 gr. ()
Burkāni - 100 gr. ()
Puravi - 100 gr. ()
Pētersīļi - 30 gr. ()
Redīsi - 60 gr. ()
Majonēze (80%) - 100 gr. ()
Skābais krējums - 100 gr. ()
cidoniju sula - 30 ml. ()
Sāls - 5 gr. ()
Pipari melnie maltie - 5 gr. ()
Baltais cukurs - 40 gr. ()

Sieru sarīvē uz rupjās rīves, nevārītu burkānu - uz smalkās. Puravu sagriež ripiņās, kartupeļus kubiņos, pētersīļu zaļumus sasmalcina. Salātus pārlej ar mērci, izcilā. Samaisa visas mērces sastāvdaļas. Kārto traukā, rotā ar redīsiem.