Salāti ar gurķi, burkānu un ābolu

Recepte

svaigi burkāni - 120 gr. (3gb)
Gurķi - 105 gr. (2gb)
āboli - 60 gr. (1gb)
augu eļļa - 10 ml. (2ēd.k.)
Sāls - 2 gr. (nedaudz)

Burkānus notīra un sarīvē uz smalkās dārzeņu rīves.  skābu ābolu nomizo, izņem serdi un sarīvē uz rupjās dārzeņu rīves. Gurķus nomazgā un sagriež nelielos kubiņos. Visu samaisa, pārlej ar eļļu un pievieno sāli.