Vistas gulašs

Recepte

vistas gaļa - 1000 gr. ()
Plūmes žāvētas - 200 gr. ()
Ūdens - 1000 ml. ()
Skābais krējums - 100 gr. ()
Margarīns - 20 gr. ()
Sāls - 5 gr. ()

Gaļu sagriež nelielos gabaliņos. Apcep margarīnā gaiši brūnu. Liek katliņā. Pievieno plūmes un garšvielas. Pārlej ar verdošu ūdeni un sautē uz lēnas uguns pusstundu. Beigās pievieno skābu krējumu. Pasniedz ar vārītiem rīsiem un salātiem.