Kūka ar plūmju pildījumu

Recepte

Milti - 300 gr. ()
Sviests - 200 gr. ()
Baltais cukurs - 100 gr. ()
Plūmes - 1000 gr. ()
vistu olas - 20 gr. ()

*Bļodā iesijā miltus;

*Pievieno saplucinātu sviestu,cukuru, olu. *Visu samīca, saveļ bumbā, ietin folijā un uz pusstundu ievieto ledusskapī.

*Plūmes noskalo, nosusina, pārgriež uz pusēm un izņem kauliņus. Katru pusīti vēlreiz pārgriež uz pusēm, līdz galam nepārgriežot.

*Mīklu plāni izklāj cepamajā formā. Malas uzloka 2cm uz augšu un nolīdzina ar nazi. Mīklu sadursta ar dakšiņu.

*No malām uz vidu kārto plūmes, katru nākamo kārtu liek virsū iepriekšējai līdz vidum.

*Cep 20-30 minūtes 200 grādu temperatūrā.

*Gatavu kūku liek atdzist uz režģa un pārkaisa ar cukuru vai pūdercukuru. Var pasniegt ar putukrējumu.