Balzamiko-šalotsīpolu mērce

Recepte

Olīveļļa - 200 ml. (200)
Balzāma etiķis - 100 ml. (100)
šalot sīpoli - 50 gr. (50)
Sāls - 2 gr. (pēc garšas)

Šalotsīpolus sakapa ļoti smalki, ieliek trauka, klāt lej balzamiko etiķi, olīveļļu, garšvielas un kārtīgi samaisa.