Porciju skaits: 5
Kalorijas: 2497 kcal
Kalorijas (100 gr): 169 kcal
Pagatavošanas laiks: 80 min.
Kalorijas: 2497 kcal
Kalorijas (100 gr): 169 kcal
Pagatavošanas laiks: 80 min.
|
Porciju skaits: 5
Kalorijas: 2497 kcal Kalorijas (100 gr): 169 kcal Pagatavošanas laiks: 80 min. | |
Fileju iegriež un izklapē, liek iekšā aprikozes un cauraudziti, garšvielas. Gaļu uzmanīgi sarullē un stingri aptin ar dabīgu bezkrāsainu diegu. Apber ar garšvielām,apsmērē ar sinepēm. Liek cepties cepeškrāsnī 200 grādos uz stundu,iedur ar nazi, ja tek dzidra sula tad gaļa gatava, ja asiņaina, nedzidra tad jācep vēl mazliet. ik pa laikam uzlej kādu daļu baltvīna...Labu apetīti...