www.kleoo.lv

Halva ar vaniļu

Halva ar vaniļu
Porciju skaits: 6
Kalorijas: 3259 kcal
Kalorijas (100 gr): 318 kcal
Pagatavošanas laiks: 30 min.

Recepte

Parasti milti - 200 gr. (200)
Baltais cukurs - 200 gr. (200)
ūdens - 500 ml. (500)
Saldkrējuma sviests - 120 gr. (120)
Vanilīns - 5 gr. (5)

Katlā ar biezu apakšu vai čuguna pannā uzkarsēt sviestu, tad pievienot, nepārtraukti maisot izsijātus miltus un apcept, nepārtraucot maisot līdz iegūst brūnu masu. Cukuru izkausēt karstā ūdenī, šo sīrupu pievienot sabrūninātajiem miltiem un uz mazas uguns karsēt līdz masa sabiezē. Tad pievienot vaniļu, izmaisīt, izlikt halvu deserta trauciņos, nedaudz atdzesēt un pasniegt karstu pie tējas.


Ielādēja: lilii