Картофель по-сибирски

Recepte

Kartupeļi - 500 gr. (3 шт)
Eļļa augu - 10 ml. (1 ст.л.)
Sīpoli - 200 gr. (1 1/2 шт.)
Sāls - 5 gr. (По вкусу)

Картофель нарезают кружочками, солят, жарят на сковороде на разогретом масле, добавляют нашинкованный лук и продолжают жарить, закрыв сковороду крышкой.