Вафли ореховые

Recepte

Milti kviešu - 200 gr. (1 ст.)
Rieksti lazdu - 100 gr. (1/2 ст. (размолотые))
Cepampulveris - 2 gr. (1/4 ч.л.)
Olas - 80 gr. (2 шт.)
Saldais krējums - 25 ml. (1 ст.л.)
Cukurs - 100 gr. (4 ст.л.)
Saldais krējums - 200 ml. (1 ст (для украшения))
Šokolāde rīvēta - 25 gr. (для украшения)

Сливки, муку и орехи перемешать, добавить разрыхлитель. Яйца и сахар взбить миксером до получения густой пены. Осторожно смешать обе части теста. Выпекать немедленно в течение 2-3 минут при температуре 200 градусов. На остывшие вафли уложить горкой взбитые сливки, сверху посыпать натертым шоколадом.