Вафли хрустящие дрожжевые

Recepte

Milti kviešu - 200 gr. (1 ст)
Piens - 200 ml. (1 ст)
Raugs - 20 gr. (20 г)
Saldkrējuma sviests - 100 gr. (100 г)
Cukurs - 2 gr. (1/2 ч.л.)

Дрожжи измельчить и растереть с сахарным песком, влить половину порции чуть теплого молока, всыпать муку и размешать, добавляя остальное молоко. Поставить тесто в теплое место на 1 час.