Cepti dārzeņi ar siera mērcīti

Recepte

Brokoļi - 75 gr. (75)
Šampinjoni - 75 gr. (75)
Cukīni - 75 gr. (75)
Svaigas pākšu pupiņas - 75 gr. (75)
Puķkāposti - 75 gr. (75)
Dilles - 10 gr. (10)
Ķiploki - 8 gr. (pēc garšas)
klasiskais kausētais siers - 150 gr. (150)
Eļļa saulespuķu - 10 ml. (10)
Sāls - 2 gr. (pēc garšas)

1)Veicam dārzeņiem pirmapstrādi, brokoļus un puķkāpostu salauž pa rozetītēm, šampinjonus atstāj veselus, cukini sagriež pusmēnešos, pupiņas atstāj veselas.

2)Apcep dārzeņus atsevišķi pa grupām saulespuķu eļļā,apkaisa tos ar sāli, kamēr cepas dārzeņi uzsilda bļodiņā kausēto sieru, pievieno tam ķiplokus un dilles un mērcīte gatava.

3)Ņem lielu šķīvi, vidū liek trauciņu ar mērcīti, tam apkārt kārto karstus dārzenīšus.

LABU APETĪTI :)