Гороховница

Recepte

Zirņi sausie - 300 gr. (2 ст.)
Sīpoli - 200 gr. (4 шт.)
augu eļļa - 100 ml. (1/2 ст.)
Sāls - 5 gr. (по вкусу)

Горох промыть и замочить в теплой воде на 8—10 ч. Затем залить свежей водой так, чтобы она едва покрыла горох, и варить на слабом огне, пока горох не разварится. Лук мелко покрошить, обжарить на масле, добавить в горох, посолить и тщательно перемешать.