Печень куриная в яблочно-томатном соусе

Recepte

Aknas cāļa - 300 gr. (300г)
speķis - 50 gr. (50г)
Sīpoli - 1 gr. (1 шт.)
Āboli - 2 gr. (2 шт.)
Milti kviešu - 1 gr. (1 ст.л.)
Tomātu biezenis - 1 gr. (1 ст.л.)
Vistas buljons - 12 ml. (1/2 стакана)
Melnie maltie pipari - 1 gr. (по вкусу)
Sāls - 1 gr. (по вкусу)

Шпик и печень нарежьте кубиками, лук порубите. Шпик прогревайте 1,5 минуты при полной мощности. Добавьте печень, лук и прогревайте под крышкой при полной мощности еще 3 минуты.

Яблоки натрите на терке, добавьте соль, перец, муку и томат. Разведите бульоном и соедините с печенью. Нагревайте 10 минут при полной мощности.

Подавайте с картофельным пюре, оформив зеленью укропа.